2012年おめざランキング第2位は、ル・パティシエ・ヤマダ「塩ロール」。
ゲストは、本田望結さん。
ル・パティシエ・ヤマダは、京都府にある洋菓子店。
塩ロールは、塩味で甘みを引き出したロールケーキ。
塩ブームが起こる前の2005年に、オーナーパティシエが考案しました。
沖縄県産の塩を使用した塩バタークリームをスポンジで巻き、砕いたアーモンドを砂糖でコーティングし、ケーキの表面にまぶしています。
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ゲスト:本田望結
放送日:2012/07/16
おめざ:塩ロール
店舗名:ル・パティシエ・ヤマダ
住 所:京都府相楽郡精華町光台9-8-8 I.R.P 1F
電 話:0774-95-0555
価 格:1,365円
発 送:あり
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