2011年おめざランキング第8位は、海千「味噌辛子明太子」。
ゲストは、東貴博さん。
海千は、福岡県宗像市王丸にある辛子明太子専門店。
味噌辛子明太子は、良質なスケソウダラの卵を使用し、宗像産の大豆、国産大麦から作った甘めの特製みそダレに漬け込んでいる。
表面にも味噌を塗り、唐辛子を振りかけている。
考案者は、この会社の社長。
ある朝、味噌汁に明太子を入れて食べたところ、美味しかったので、1年半の試行錯誤を重ねて開発した。
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ゲスト：東貴博
放送日：2011/06/29
おめざ：味噌辛子明太子
店舗名：海千
住 所：福岡県宗像市王丸770-4
電 話：0120-94-5356
価 格：1,400円
発 送：あり
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