8位 清水商店 しみずの奈良漬(瓜)
2013年おめざランキング第8位は、清水商店「しみずの奈良漬(瓜)」。
ゲストは、さだまさしさん。
清水商店は、奈良県にあるお店。
ご夫婦2人で切り盛りしています。
しみずの奈良漬(瓜)は、徳島県板野郡産の歯切れが良い瓜を使用し、塩漬け・酒粕漬けの工程で最低3年間かけて作る一品。
酒粕を半年ごとに取り替え、5回目から酒粕に砂糖を加え、仕上げの6回目では夏には上白糖、冬には三温糖を加えています。
ゲスト:さだまさし
放送日:2013/06/27
おめざ:清水商店
店舗名:しみずの奈良漬(瓜)
住 所:奈良県大和郡山市新町197
電 話:0743-52-8866
価 格:1,050円
発 送:あり
2013年のおめざランキング
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