2012年おめざランキング第1位は、菊寿堂義信「高麗餅」。
ゲストは、久本雅美さん。
菊寿堂義信は、大阪府大阪市にある和菓子店。
ご主人が一人で経営しているので、お店には看板が出ていません。
高麗餅は、とても柔らかい食感が特徴のお餅。
先代の松本幸四郎さんの歌舞伎の屋号「高麗屋」から名付けられました。
独特の形は、一口大に切った求肥を餡で包んだご主人の手作りの証です。
種類は、粒あん、こしあん、ごま、白小豆、抹茶の5つがあります。
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ゲスト：久本雅美
放送日：2012/07/16
おめざ：高麗餅（こうらいもち）
店舗名：菊寿堂義信
住 所：大阪府大阪市中央区高麗橋2-3-1
電 話：06-6231-3814
価 格：650円
発 送：なし
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